常見問題 | 飲品問與答

門市全系列飲品問答

 

問：是奶精奶茶嗎？還是鮮奶茶？

菜單上販售的厚乳奶茶與輕乳奶茶

使用「特級乳粉」、「奶精」、「鮮奶」調製而成，並非純鮮奶茶

如果對奶精、牛奶或乳糖過敏者，也有極萃醇茶、日曬果茶可供挑選

 

問：飲料跟北海道有什麼關係？

我們的厚乳奶茶與輕乳奶茶中都有加入「北海道十勝四葉奶粉」

100% 採用北海道產的生乳，將其濃縮、乾燥並保有濃郁乳香之奶粉

 

問：為什麼點無糖奶茶，喝起來卻甜甜的？

奶茶系列中有使用「北海道十勝四葉奶粉」製作

乳糖濃度較高，帶有微微的自然甜味

 

問：為什麼「極濃鍋煮」跟「伯爵康提」不能點無糖？

「極濃鍋煮」與「伯爵康提」原有開放無糖選項

因研發同仁不斷測試發現若甜度過低，容易影響茶與奶的平衡

所以在煮茶過程中加入煉乳提升風味

讓茶感與乳感更融合，這兩款最低甜度是一分糖，喝起來不擔心太甜膩

 

問：厚乳跟輕乳奶茶的差別是？

厚乳奶茶以茶感重的特色茶為基底

輕乳奶茶則是以溫潤單品茶為基底

 

問：喝你們的奶茶會拉肚子嗎？

奶茶系列都是由「特級乳粉」、「奶精」、「鮮奶」調製而成

在配料方面，像是豆奶酪、重乳奶霜中都含有牛奶跟乳糖的成分

如果本身有過敏或者相關不適經驗，請斟酌飲用

 

問：有哪些沒咖啡因的飲料？

無咖啡因飲品為冬焙蕎麥、十盛蕎麥、十盛蕎麥奶霜

其他飲品皆含有咖啡因，門市大張 A3 紙本菜單均有標示供參考 。可依照您的需求選擇喜歡的飲品

 

問：飲料可以做熱的嗎？

厚乳奶茶、輕乳奶茶、極淬醇茶，這三個系列都可製作溫熱飲

日曬果茶與重乳奶霜則考量水果類加熱會影響風味、奶霜易溶於茶湯，所以這兩款不開放製作熱飲

 

問：熱飲能加哪些配料？哪些不行？

熱飲建議配料為「琥珀珍珠」跟「果玉晶球」

而「蕎麥蕨餅」、「豆奶酪」與「重乳奶霜」這三款則因溫度會影響口感跟風味

所以不開放添加於熱飲中，敬請見諒

 

問：為什麼上次在ＯＯ門市喝ＯＯＯＯ跟這次喝起來感覺不太一樣？

如果是日曬果茶系列，可能會因「季節」等因素導致每批果物原料風味有差別 

但如果是其他飲品（例如喝起來太水、味道過淡）

請直接私訊十盛 Facebook，我們會再請教學督導前往查核、確認門市人員飲品製作過程

也非常謝謝每位消費者願意告知，讓我們有進步的空間！

 

問：有熱量標示嗎？哪邊看？

每間門市現場均擺放大張 A3 紙本菜單

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